Informatie
“Gezond eten hoeft niet saai te zijn — het mag smaken, voeden én verbinden.”
Als voedingscoach weet je: eiwitten zijn essentieel. Maar dat betekent niet dat je elke dag een klassieke shake hoeft te drinken. Jij en je partner bewijzen dat het anders kan — door shakepoeders te verwerken in romige ontbijtjes en tussendoortjes met yoghurt, kwark of platte kaas. Slim, voedzaam én heerlijk.
Waarom shakepoeder in yoghurt of kwark?
-
💪 Extra eiwitten zonder extra moeite
-
😋 Romige textuur en volle smaak
-
⏱️ Snel klaar — ideaal voor drukke ochtenden of tussen twee consulten
-
🎨 Creatief combineren met fruit, noten, granola of pure chocolade
Of je nu kiest voor magere yoghurt, Griekse yoghurt, platte kaas of volle kwark — elk zuivelproduct vormt een perfecte basis voor een eiwitrijk gerecht.
Ideeën uit onze keuken
🫐 Proteïne bowl met blauwe bessen & vanillepoeder
Meng 150 g Griekse yoghurt met 1 scoop vanille shakepoeder. Voeg blauwe bessen, chiazaad en een handje granola toe. Werk af met kaneel.
🍫 Chocolade-platte kaas met banaan
Roer 1 scoop chocoladepoeder door 200 g platte kaas. Voeg plakjes banaan en een snufje cacaopoeder toe. Optioneel: een halve dadel fijnsnijden voor extra zoet.
🍓 Kwark met aardbei & kokos
Meng 1 scoop aardbei shakepoeder door 150 g magere kwark. Voeg verse aardbeien, kokossnippers en een lepeltje honing toe.
🍓Aardbeien-cheesecake bowl
Basis: magere kwark + vanille shakepoeder Toppings: verse aardbeien, verkruimelde speculoos, kokossnippers Extra: een druppel citroensap voor frisse toets
🍌Banaan-karamel platte kaas
Basis: platte kaas + salted caramel shakepoeder Toppings: plakjes banaan, walnoten, snufje kaneel Extra: optioneel een halve dadel fijnsnijden voor extra zoet
🥥 Kokos-choco proteïne mousse
Basis: Griekse yoghurt + chocolade shakepoeder Toppings: kokossnippers, pure chocoladestukjes, chiazaad Extra: een scheutje ongezoete amandelmelk voor luchtige textuur
🫐 Blauwe bessen & vanille crunch
Basis: magere yoghurt + vanille shakepoeder Toppings: blauwe bessen, granola, lijnzaad Extra: een lepeltje honing of agavesiroop
🍏 Appel-kaneel ontbijtpotje
Basis: platte kaas + kaneel shakepoeder Toppings: gebakken appelblokjes, havermout, rozijnen Extra: overnight laten trekken voor extra smaak
🍫 Proteïne tiramisu in een glaasje
Basis: platte kaas + mokka shakepoeder Laagjes: havermoutkoekjes, espresso, cacaopoeder Extra: optioneel een scheutje amaretto-aroma
Tips voor textuur & smaak
-
Gebruik bevroren fruit voor een frisse bite
-
Voeg havermout toe voor meer vulling
-
Werk af met noten of zaden voor crunch
-
Kies een shakepoeder met goede oplosbaarheid — geen klonters!
Wanneer is dit ideaal?
-
🕖 Als snel ontbijt vóór je werk of training
-
🕒 Als voedzaam tussendoortje tussen consulten
-
🕘 Als lichte avondmaaltijd na een drukke dag
-
🧑🤝🧑 Als moment van verbinding — samen creatief zijn in de keuken
Tot slot
Shakepoeder is meer dan een sportdrank. Het is een veelzijdig ingrediënt dat je kunt verwerken in gerechten die voeden én verbinden. Door het te mengen met yoghurt, kwark of platte kaas maak je van een gewone maaltijd iets bijzonders — vol smaak, eiwitten en liefde.